Az ünnepi menüsorok tervezésekor gyakran a különleges, ritkán használt alapanyagokhoz nyúlunk, pedig számos hétköznapi, sőt sokszor elfeledett...
Hogy ennek a felkiáltásnak van létjogosultsága, azt mi sem bizonyítja jobban, minthogy múlt héten a piacon többen is kíváncsian méregették...