Hallottatok már a Stílusos Vidéki Éttermiség mozgalomról? Több kiváló étterem összefogásával a Szentendrei-szigeten található Rosinante Szállodában 2012 februárjában jött létre első gasztrorandevú, amely közel hozta egymáshoz a műértő közönséget és az akkor még nyolc innovatív vidéki konyhát vezető séfet. A jelenleg 15 vidéki étterem közös nevezője a minőségi konyha és a szívből jövő vendéglátás. A cél mindezek népszerűsítése évi több rendezvény keretén belül azzal a nem titkolt szándékkal, hogy az ínyenc utazók fókuszába új, kevéssé ismert kulináris desztinációk kerüljenek.
Bár a Húsvét végetért, azért még nem lesz hiány jó programokban. Mindjárt itt van a mókás nevet viselő esemény következő szombaton és vasárnap. A Hú!SVÉT+7 nevű rendezvénnyel startol el a Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) éve az ünnepet követő hétvégén (április 2-3). Az esemény házigazdája, a Villányi borvidék új gasztronómiai színfoltja, a lakásétteremként, illetve gasztroműhelyként prosperáló Palkonyha. Ahogyan a szívélyes és ugyancsak stílusos invitálás szól: “Az esemény hívószavai idén a sonka, a bárány, a tojás és a szóda lesznek. A belőlük készült finomságokat a nyitott portákon kóstolhatod, hozzá a vidéki levegőt ingyen haraphatod. Ha a pluszkilók miatt aggódsz, ne tedd, mert a porták felkeresésével a bevitt kalóriákat legyalogolhatod. Amennyiben bicepszre is dolgoznál, elő a selfibot, keressük ugyanis a legjobb páros portrét. Ezen, te, mint vendég, és egy stílusos séf kell, hogy szerepeljetek. Ha fotódat #svetface néven feltöltöd az Instagramra, már be is neveztél a legjobb vidékiarc vetélkedőre, amelyben a főnyeremény mi más is lehetne, mint egy stílusos vidéki étteremlátogatás.”
A rendezvényen résztvevő SVÉT-tagok, melyek egy-egy helyi portán ütnek tanyát:
- Erhardt Étterem, Sopron – a Haraszti Pincében
- Mandula Étterem és Borbár, Villány – a Parázs Vendégházban
- Baricska Csárda, Balatonfüred – a Faluházban
- Chianti Étterem, Veszprém – a Faluházban
- Kistücsök Étterem, Balatonszemes – a Nóra Portán
- VIATOR Étterem és Borbár, Pannonhalma – a Pertu Portán
Meghívott vendégek:
- Zsolnay Étterem, Pécs – Mokos Pincészet
- Kővirág Étterem, Köveskál – Borostyán Vendégház
- Kredenc Borbrisztró, Balatonfüred – Palkonyha
- Pesti Burger & Bár, Budapest – Palkonyha
- Almalomb, Hosszúhetény – Palkonyha
A gasztronómiai finomságokon kívül lesz zenei- és kultúrszínpad, sonka-workshop, falusi mozi, chill terasz.
Minden további részletről itt olvashattok bővebben: http://www.svet.hu, http://www.facebook.com/stilusos
Egy kis ízelítőt pedig itt lehet megtekinteni:
