Még szép. Hiszen, ahogy most már néhány hónapja megszokhattátok, benne vagyunk az egyik legklasszabb, legtöbb olvasnivalót ígérő magazinban, a Diéta és Fitneszben. Az ehavi szám címlapján Tompos Kátya kolléganőnk mosolyog ránk, aki elárulja, hogy mivel marad formában, hogy eszik, miként mozog, miként pihen, és hogy készül most éppen a jubileumi István, a király előadásban Réka szerepére. Néhány oldallal hátrébb ott a mi szokott rovatunk is, benne a szétválasztó diéta könnyített változata, illetve a gyerekek unatkozásáról, unalom elűzésről is írunk.
De persze ismét se szeri, se száma a hasznos tanácsoknak a lapban! Tetszett például az az összeállítás, amely megdönti az 5 nagy diétamítoszt. Például: kevesebbet kell enni ahhoz, hogy fogyjunk. Ez például nem igaz, hiszen nem szabad korgó gyomorral létezni, inkább arra kell figyelni, hogy egészséges ételeket fogyasszunk és akár tervezzük meg előre étrendünket. Rostban gazdag, lédús élelmiszereket, teljes kiőrlésű gabonákat együnk, így könnyebben és hosszabban lehet teltségérzetünk. Csak zsírmentesen! Ez is tévedés. Óriási probléma lenne, ha mindenből a zsírszegényet választanánk, hiszen a szervezetünknek szüksége van bizonyos mennyiségű zsírra, hiszen a béta-karotin, a D- és az E-vitamin például fel sem szívódik megfelelő mennyiségű zsír nélkül. Persze az a jó, ha jó zsírokat viszünk a szervezetbe, mint például az olívaolajat, magféleségeket, avokádót, de néha például nyugodtan ihatunk zsírosabb tejet is. Este 6 után nem szabad enni! – szól a harmadik mítosz. Ez sem igaz, így ebben a formában semmiképp sem. Inkább figyeljünk arra, hogy mit eszünk, diót, mogyorót, almát, vagy egy kis zsírszegény sajtot paradicsommal nyugodtan elmajszolhatunk – tanácsolja a Diéta és Fitnesz. A light ételek segítenek a fogyásban – ezt is megcáfolja a lap. Hiszen magunk is rájöhetünk arra, ha bizonyos ételekből elvonunk valamit, annak érdekében, hogy az íze, állaga változatlan maradjon, valamivel pótolni kell. Így például lehet, hogy van, ami zsírmentes, ellenben több lett a cukor benne. Vagy mesterséges adalékanyagok, ízfokozók kerültek bele, amelyek a szervezetbe kerülve lerakódnak, és inkább megkötik a zsírt. Hát ezt sem szeretnénk, ugye? És végül azt se higgyük el, hogy csak a roston sütés és a párolás számít diétás főzési módnak. Ez igaz, de ennél azért lehetünk kreatívabbak is. Ismerkedjünk meg például a sütőzacskóban, vagy sütőpapírban történő sütéssel, ezekhez minimális zsiradék kell, vagy egyáltalán nem kell. Olívaolajon is süthetünk, csak a tocsogást kerüljük el és nem lesz gond. Meg a panírt, mert sokszor az teszi ki a húsoknál a kalória nagy részét, ha erről lemondunk, már sokat nyertünk.
Emellett is van számos jó tipp arra vonatkozóan, hogy hogyan kerüljük el a haspuffadást, találunk jótanácsokat, hogy hogy spóroljunk a kalóriákkal. Ezek apró ötletek, például hogy zöldséggel sűrítsük a leveseket, ne liszttel, bolti salátaöntet helyett keverjünk inkább magunk, használjunk sok citromot, ismerkedjünk meg a soványabb tejtermékekkel is. Szuper recepteket is böngészhetünk, például hús és gyümölcs párosítását, ilyen a ribizlivel töltött csirke, vagy a nektarinos hússaláta, esetleg a karaj őszibarack-salsával. De a szederleves túrógaluskával, vagy a töltött paradicsom tonhalas rizssalátával szintén megmozgatta a fantáziánkat, és biztosak vagyunk benne, hogy előbb-utóbb elkészítjük. És egy zsírégető és vágyfokozó étrendet is böngészhetünk a lapban. Hú, ez izgalmasan hangzik.
Hódítási kisokos és egészségügyi tippek is akadnak az ehavi Diéta és Fitnesz magazinban és bár nem voltak kételyeink arról, hogy miért is teszünk jót magunknak az alvással, erről is olvashatunk egy összeállítást. Cukorról és sóról is esik szó, meg persze kozmetikumokról és természtes szépségápolásról is, például, hogy nyaralás után miként hozzuk rendbe a bőrünket, na meg, hogy hogy sminkeljünk kánikulában. Hallottatok már például arról, hogy az aszpirin nem csak másnaposságra jó. Hajmosás előtt oldjunk fel 5-8 tablettát egy pohár meleg vízben és kenjük az oldatot a hajunkra. 15 percig hagyjuk hatni, majd mossuk le. A hajunk fényes, erős és egészséges lesz. A többi tippért lapozzátok fel a magazint, és gazdagodjatok ti is ezzel a sok klassz információval! Mi is megyünk vissza olvasni…
Puszi: Réka és Gabi