Fel

A november általában nem a kedvenc hónapunk. Már nem igazán az a napfényes, színpompás ősz, még akkor sem, ha most még néhány kellemesebb...

Olyan, mint egy minikáposzta. Hasonló zöldség már az ókori Rómában is került az asztalokra, majd a németalföldi országokban termesztették,...

Meleg vacsorára vágyik a család. Sok idő nincs rá, mi legyen? Ilyenkor óriási segítség lehet a mélyhűtőből előkerülő leveles tészta, amelyet...

A lazac és a spenót valahogy kedvelik egymást. Nem tudni miért, hiszen oka igazából nem lehet, de gyakori párosítás a narancsszínű lazac mellett...

Vannak olyan élelmiszerek, amelyeket kötelező lenne szeretni, és sokkal többet fogyasztani, mert annyira egészségesek. Sokféle formában ismerjük...

Ha nincs is mindig alkalmunk nyáron utazgatni, képzeletben bármikor megtehetjük. A főztünk segítségével könnyedén érezhetjük, hogy most igazából...

A bulgurt még sokan nem fedezték fel maguknak, pedig igazán érdemes. A bulgur voltaképpen nem más, mint tört búza. Különböző  méretben kapható,...

Ilyenkor télen fokozottan érdemes figyelni arra, hogy mit is eszünk. És az az igazság, hogy vannak szuperételek, amelyek gyakrabban kell, hogy az...

Tél van, hideg van. Jól esik a meleg vacsora. Órákat a konyhában állni viszont nem esik jól. Viszont van egy jó hírünk! Egy villámgyorsan elkészíthető...

Vannak alapanyagok, amelyek tulajdonképpen egyértelműen adják magukat, hogy mi készüljön belőlük. A hagyma a legtöbb ember szemében pont ilyen....

Hideg esték, meleg vacsorák, ráadásul nyarat idéző, napfényes ízekkel. Lehetetlen? Nem az! A ma oly divatos egészséges életmód, étrend alappillérei...

A pesto az olasz konyha egyik pofonegyszerű, ám mégis elképesztően ízletes csodája. Liguria tartományból származtatják, de régi írások szerint...

Gyakran törjük a fejünket azon, hogy mi legyen a vacsora. Legyen laktató, változatos, finom és persze egészséges is. Ráadásul arra is figyelnünk...

A körte, ami elkezdett megpunnyadni, ellepték a muslincák, majdnem a kukában végezte, de megmenekült. Mert én igyekszem rendkívül környezettudatosan...

Ahogy hűvösödnek az esték, egyre inkább vágyódunk egy-egy tányér finom meleg levesre. És bár imádjuk a krémleveseket, amelyek mindenféle...

Vannak olyan ételek, amelyek egészen egyszerűen mosolyra fakasztják az embert. Szerintünk a paradicsom éppen ilyen. Hiszen a mosolygós piros zöldség...

Nem tudom miért van ez így, de minden télen, amikor beköszönt az igazi hideg, esténként leginkább nagy-nagy lakomákra vágyom, a forró fürdő...

Mert az rendben van, hogy amint megjelenik a piacon ez a narancssárga, szemet gyönyörködtető csoda, megfőzzük az első levest. Ki hogy szereti:...