Forró csokit ajándékba!

Szerző: Anyakanyar

Címke: , , , , ,




Saját készítésű ajándékot adni nem csak szívet melengető, de talán az egyik leginkább “pénztárcakímélő” is, ami azért lássuk be, elég fontos szempont tud lenni. Ebben a hónapban úgyis annyi az extra kiadás, jó lenne, ha nem kerülne minden ajándék extrán sokba. Erre nagyszerű megoldást kínálnak az úgynevezett gasztroajándékok, hiszen például egy-egy doboz házi aprósüti, vagy kézzel készített bonbonok, házilag varázsolt likőrök mind-mind remek ajándékok lehetnek. Csakúgy, mint a most következő ötlet, amely nagyon könnyen összehozható, elrontani lehetetlen és egy ilyen pálcikás forró csoki igazi finom és örömet okozó meglepetés lehet. Téli estén bekuckózni a meleg takaró alá, könyvet olvasni és közben forró csokit kortyolni. Hát igen, ezt bármikor választjuk! Úgyhogy ha belevágtok a csokoládégyártásba, magatoknak is hagyjatok majd az elkészített forró csokiból legalább egy estére való adagnyit!

Kell hozzá:

  • 250 g étcsokoládé (legalább 70 %-os)
  • 1/4 csésze keserű kakaópor
  • 1/2 csésze porcukor
  • csipet só
  • jégkrém pálcika
  • szilikonforma
  • celofán és szalag a csomagoláshoz


Elkészítés:

Gőz felett olvasszuk fel a csokoládét. Közben szitáljuk össze a porcukrot és a kakaóport egy tálba. Vegyítsük a kettőt egymással. Öntsük a masszát egy zacskóba, majd vágjuk le a csücskét, és ezen keresztül töltsük a formába. Állítsuk bele a pálcikákat és hagyjuk megkeményedni. A szilikonformából ezután már könnyen ki tudjuk emelni. A pálcikát mi dekortapasszal díszítettük, és tettük még karácsonyibb hangulatúvá, de ha natúr állapotban hagyjátok és csak piros szalaggal kötitek meg a celofánba becsomagolt csokifejet, akkor már attól is ünnepi hatása lesz.

Figyelem, egyet tényleg hagyjatok meg magatoknak, (hiszen azért tesztelni sem árt az elkészült gasztroajándékokat :-),  és ha mindent becsomagoltatok, jutalmazzátok meg magatokat is egy bögre forró csokival! Készítési útmutató letölthető itt: Forró csoki.

Puszi: Gabi és Réka