Címke: zöldség

Aki szereti a leveles zöldségeket, lehet, hogy az utóbbi időben már felfigyelt egy újdonságra. A leveles kel – figyelem, nem összetévesztendő...

A téli hónapoknak végre búcsút intve, a tavasz kapujában egyre erősebben vágyunk az üde, ropogós salátákra, változatos ízekre. Persze ilyenkor...

Idén különösen korán köszöntött be a tavasz, javában ébred a természet. Ilyenkor elvileg azt kellene éreznünk, hogy tele vagyunk energiával,...

Lassan, nagyon lassan lesz vége az idei télnek. Apró reménysugár, hogy egyre hosszabbak a délutánok, később sötétedik, így érdemes már úgy...

A spanyolok nemzeti eledele a paella, amelynek jellegzetes sárga színét a sáfrány adja meg. Ez ugyan egy igen drága fűszer, de mivel egy csepp is...

Nem tudjuk, hogy ti hogy vagytok vele, de nálunk a február az a hónap, amikor már úgy érezzük, a tél tényleg KO-val győzött. Túl régóta van...

Tudjátok rólam, hogy nagy híve vagyok az egészséges életmódnak. A legtöbb tanácsot természetesen férjemtől, Attilától kapom, de nyitott vagyok...

Az arab világból indult hódító útjára a kuszkusz, amellyel nekünk is érdemes közelebbi barátságot kötni. Marokkóban, Algériában és Tunéziában...

Ki hitte volna, hogy a misztikusan csengő franciasaláta igazából magyar találmány? Legalábbis így, ezen a néven csak mi nevezzük, máshol a világon...

Ahogy hűvösödnek az esték, egyre inkább vágyódunk egy-egy tányér finom meleg levesre. És bár imádjuk a krémleveseket, amelyek mindenféle...

Az utóbbi időben nagyon sokan lettek a nyers táplálkozás követői. Átállni arra, hogy valóban ne süssünk, főzzünk semmit, egy hosszú folyamat...

Időnként vannak nagy rácsodálkozások. Amikor az ember ráébred arra, hogy valami, ami már régóta lehetett volna kedvenc, a mindennapok része,...

Vannak zöldségek, amelyeket vagy szeretünk, vagy nem. A spárga például abszolút ilyen. Aki kedveli, az általában rajong érte, és a piacon való...

Hogy ennek a felkiáltásnak van létjogosultsága, azt mi sem bizonyítja jobban, minthogy múlt héten a piacon többen is kíváncsian méregették...

Arra gondoltam, hogy miután most már tényleg itt a nyár, megosztok veletek néhány olyan szétválasztós diétához passzoló receptet, amivel kicsit...

Erre egyébként mindig van okunk, minden évszakban, hiszen azok vagyunk, amit megeszünk. Ezt a tényt tudjuk, persze, de ilyenkor, nyáron – na...

Itt a tavasz és a méregtelenítés ideje. Írtam már róla nektek, tudjátok, arról a kicsit komolynak és embert próbálónak tűnő sós vizes módszerről....

Több alkalommal kaptunk már kérdést kezdő anyukáktól, akik picit elbizonytalanodnak azzal kapcsolatban, hogy milyen étkeket adhatunk büntetlenül...